Để thu hút khách hàng, các cửa hàng tăng cường đầu tư và ra mắt các hương vị mới. Trong đó, vị trà sữa matcha được nhiều khách hàng ưa chuộng và có hầu hết ở các thương hiệu. Người tiêu dùng cũng hào phóng hơn khi chịu chi mức giá cao hơn cho loại thức uống này với giá thành bình quân gấp 1,5 - 2 lần so với các loại thức uống được làm từ trà khác. Có thể thấy ở nghiên cứu này thì những đồ đá xay đang chiếm tỉ lệ hơn cả với 36% người dùng sử dụng. Xếp thứ 3 là cà phê sữa đá Việt Nam – một thức uống đặc trưng của người Việt, Cà phê Cappuccino và Latte lần lượt chiếm 4% và 1% lượng người ưa chuộng sử dụng. Đáng ngạc nhiên tại nghiên cứu này thì Trà sữa đang đứng thứ 2 về lượng người ưa chuộng sử dụng với 23%, và hầu hết tập trung vào đối tượng là nữ giới (53%) và đối tượng người trẻ tuổi từ 15-22 (35%). Đây là một chỉ số ấn tượng chứng tỏ đây là một ngành hết sức tiềm năng và đem lại lượng người sử dụng rất cao, đánh bật những sản phẩm có tuổi thọ “lâu đời” hơn hẳn